 |
| 蜜餞原本是一種保存水果原味，增添其它風味的加工方式。由於在地方業者不斷推陳出新、提昇品質、改善衛生下，宜蘭鹼酸甜儼然已成為全國最知名的特色名產。<金棗、李仔>是最普遍被運用於鹼酸甜製作的水果食材，品種多風味各異其趣。外型飽滿、皮薄汁多，四番男提供了80餘種的蜜餞種類－甜•鹼•甘•酸•乾•溼•脆•Ｑ•軟各式口感味道俱全，任您品嚐。 |
|
 |
| 大地送給蘭陽平原的禮物。因為地質、氣候、水份、溼氣等因素，只有在宜蘭才能品嚐到獨一無二的水果聖品；金棗皮脆帶有辛香、果肉圓滿、湯汁鮮美、入口微澀、自然回甘，不但是美食更具有生津止渴、幫助消化、提神醒腦、滋養喉嚨的功效，早已為各界普遍肯定其『食療』功效。
|
|
 |
噶瑪蘭地理環境得天獨厚，氣候溼潤。 蘊育了水果的聖品－金棗（又稱
金桔、金橘）。
清朝掌理開墾事務官員得知金棗乃不可多得的養生食材。遂帶回中國進貢朝 廷並且也大量栽種。同時加上巧思以『漢方』-- 陳皮、薄荷、丁香等原料加
入煉製。泡製成金棗茶。成為官廷內提供皇帝或官員，潤喉保健的養生飲品 。 |
|
 |
| 高老先生畢生投入宜蘭名產製造生產。尤其對『金棗』更加有一份推廣
的責任及情感。心血研發的金棗原汁，採用鮮果加以獨家配料及翻湯技術製成的招牌產品『蜂蜜金棗』，加工研磨製成。原汁原料，口味甜鹹清香，沖
泡熱飲或加水稀釋冷飲皆有生津止渴、幫助消化的養生效果。另外亦能當成
金棗果醬，沙拉醬，火鍋、烤肉佐料使用。如果加入食材成為醃料更能成為 一道道佳餚。<如桔汁排骨，桔蒸鱈魚等菜式>
|
|
 |
| 健康新主張，擷取『綠茶』豐富礦物質含量的特性，完美的和『金桔』含有大量維生素群的優點做為結合。達到綠茶－養生保健促進新陳代謝，金桔－生津止渴，促進唾液分泌，潤喉的最佳發揮。最後再加入薄荷清涼爽口使口氣芬芳，用料精純，古法煉製，效果最卓著。 |
|
